4种蔬菜是糖尿病的“敌人”,帮你降血糖降血脂,没事要多吃!

2020-02-18 00:00
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1.jpg4种蔬菜是糖尿病的“敌人”,帮你降血糖降血脂,没事要多吃!

1、苦瓜。有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利於控制血糖。

2、茄子。茄子是一种营养价值很高的蔬菜,脂肪和热量极低,适于糖友食用。茄子富含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱,常吃对于改善高血糖和高血脂益处很多。茄子富含维生素P,维生素P能增强细胞间的黏着力,对微血管有保护作用,能提高对疾病的抵抗力,保持细胞和毛细血管壁的正常渗透性,增加微血管韧性和弹性。茄子中的皂苷降低胆固醇的功效非常明显,一些成分还有预防心血管疾病的功效。

3、荠菜。荠菜性平,味甘、淡,具有健脾利水、止血、解毒、降压、明目的功效。其含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动及促进粪便排泄,从而提高人体的新陈代谢,最终有助于防治糖尿病。荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝脏中胆固醇和三酰甘油的含量,而且还有降低血压的作用。常食可预防高血压、中风等疾病的发生。

4、芹菜。现在很多人都知道这芹菜也是一种降血压的蔬菜,确实是,要知道它里面有丰富的营养物质,就比如膳食纤维素,还有很多其它的营养物质和抗氧化物质,它们可以抑制消化道对葡萄糖的快速吸收,有降血糖的作用,对我们来说还是比较有益的呢。

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